Er wordt voor de aankoop van voedingswaren voor het ouderenzorg- en dienstencentrum Elckerlyc een beroep gedaan op de raamovereenkomst van de Creat-aankoopcentrale voor het leveren van voedingswaren - perceel 2.
Raming voor 4 jaar: 452 830 euro (excl. btw), hetzij 480 000 euro (incl. btw).
De keuken van het ouderenzorg- en dienstencentrum Elckerlyc kookt elke dag voor ongeveer 100 personen. De nodige voedingswaren worden aangekocht bij verschillende leveranciers. Een belangrijke leverancier is groothandel Solucious nv, Edingensesteenweg 196, 1500 Halle. Bij deze leverancier worden 'droge voeding, bepaalde dranken en bepaalde verse voeding' aangekocht.
De aankopen bij Solucious nv verlopen momenteel via Aramark, het cateringbedrijf werkzaam in het ouderenzorg- en dienstencentrum Elckerlyc. Bij nazicht van het lopende contract met Aramark werden geen restricties, exclusiviteitsclausules of andere belemmeringen vastgesteld die een overstap naar een andere leverancier zouden verhinderen.
Voor woonzorgcentrum Het Gulle Heem werd er voor droge voedingswaren en kruidenierswaren ingestapt in het raamcontract, afgesloten door de CREAT-aankoopcentrale. Deze instap werd goedgekeurd door de raad voor maatschappelijk welzijn in zitting van 11 december 2025.
De Creat-aankoopcentrale schreef een overheidsopdracht uit voor de aankoop van voedingswaren. Er werd met 3 percelen gewerkt, waarbij perceel 2 Oost- en West-Vlaanderen omvat. Perceel 2 werd aan Bidfood Flanders nv toegewezen. De opdracht loopt van 1 december 2025 tot en met 30 november 2029.
Als deelnemer in Creat Services kan het OCMW instappen in deze raamovereenkomst.
In het kader van de optimalisatie van de aankoop van voedingsmiddelen werd een prijsvergelijking uitgevoerd tussen de leveranciers Bidfood Flanders nv en Solucious nv. De vergelijking gebeurde op basis van een representatief assortiment van courant aangekochte producten. Uit de uitgevoerde vergelijking blijkt dat, op enkele uitzonderingen na, de prijzen bij Bidfood Flanders nv structureel voordeliger zijn dan deze bij Solucious nv. De prijsverschillen zijn in meerdere productcategorieën significant en kunnen op jaarbasis leiden tot een merkbare kostenbesparing. De vastgestelde uitzonderingen betreffen een beperkt aantal producten en wegen niet op tegen het globale prijsvoordeel dat Bidfood Flanders nv aanbiedt.
Er wordt dan ook voorgesteld om ook voor het ouderenzorg- en dienstencentrum Elckerlyc in te stappen in het raamcontract van de CREAT-aankoopcentrale.
De totale uitgave voor deze opdracht over 4 jaar wordt geraamd op 452 830 euro (excl. btw), hetzij 480 000 euro (incl. btw).
De uitgave wordt aangerekend op rekening 0953-01/600020 van het exploitatiekrediet.
Beslist een beroep te doen op de 'raamovereenkomst voor het leveren van voedingswaren - perceel 2’ van de Creat-aankoopcentrale waarbij de opdracht werd gegund aan Bidfood Flanders nv, en dit voor het aankopen van voedingswaren voor het ouderenzorg- en dienstencentrum Elckerlyc.
De uitgave voor afname van de raamovereenkomst (perceel 2) wordt geraamd voor 4 jaar op 452 830 euro (excl. btw), hetzij 480 000 euro (incl. btw).